1. Природознавство / ботаніка

1.1 РІЗНОМАНІТНІСТЬ СВІТУ РОСЛИН

Цільова група:: I. ступінь
Необхідний час заняття:: 90 – 120 хвилин
Ціль та заняття з точки зору учня:: Учень дізнається про різноманітність та унікальність рослин, не боїться безпосереднього контакту з природою та розглядає природу у всіх її сенсах, використовуючи рослини як засоби мистецтва.
Допоміжні засоби:: папір, двосторонній скотч, олівці, атлас рослин

Вступ

Сядьте разом з дітьми на траву, нехай вони перерахують усі органи чуття людини і вигадають, як їх можна використати на галявині — вони можуть нюхати квіти, деякі рослини можна куштувати, «доторкнутися» можуть навіть ногами, якщо ходять босоніж. Тепер ніщо не заважає вам розпочати дослідження квітучої галявини.
Ви можете змішувати різні види діяльності. Порядок, у якому ви їх розміщуєте, не фіксований і залежить від вас. Виняток становить діяльність із вигадуванням власних назв. Це доречно включати в кінці, коли діти вже оглянули, понюхали або скуштували дані рослини, і на основі виявлених властивостей зможуть краще сформувати для них нову назву.
Працюючи з рослинами, ви також можете визначити їх з дітьми, але це точно не повинно бути ключовою частиною занять. Навпаки. Якщо ви не включите визначення, взагалі нічого не станеться. Перш за все, нехай діти пізнають і шукають різноманітність та унікальність.

Босоніж по галявині

Нехай діти бігають по галявині босоніж. Якщо місце дозволяє, шукайте різні ділянки – високий квітучий луг, скошений газон, голе місце з (болотяною) глиною, берег струмка, заболочені місця на галявіни. Наостанок запитайте, яке місце найприємніше для дітей? Відповіді точно будуть відрізнятися. Якщо діти неохоче знімають взуття, починайте в явно зручному місці, наприклад, на м’якому скошеному газоні (без кропиви та гострих рослин). Не змушуйте дітей ні до чого і дозволяйте їм «рухатися у своєму темпі». Основа успіху в тому, що ви знімаєте взуття і приєднуєтеся до дітей.

Кольори на галявині

Квітуча галявина, безсумнівно, є скарбницею всіляких кольорів. На початку нехай діти відгадають, скільки кольорів вони можуть знайти на галявині. Потім починайте збирати кольори. Діти приносять квіти, листя або стебла рослин різного кольору. Ви можете або просто покласти натуральні продукти в стопки відповідно до кольорів, або приклеїти їх до меншого паперу за допомогою двостороннього скотча. У підсумку у вас буде карта з червоним, синім, фіолетовим, жовтим, зеленим, коричневим ... кольором. Познайомте дітей з різноманітністю відтінків в межах одного кольору. Скільки відтінків зеленого приховує галявина?
Ви також можете використовувати різноманітні кольорові квіти під час художньої діяльності. Найпростішим є ленд-арт - створення форм і зображень або просторових об'єктів з використанням натуральних продуктів. У нашому випадку з квітів і листя рослин. Діти можуть створювати картини ленд-арту на землі або на поверхні басейну чи ставка.
Інший спосіб художнього використання рослин — використання квітів і листя як джерела фарби. Нехай діти намалюють малюнок за допомогою природи. Крім того, вони можуть використовувати глину або золу. Листя і стебла зазвичай дають зелену фарбу, іноді з відтінком коричневого. Але як щодо синіх квітів, як ви думаєте, яку фарбу вони дають? Альтернативою цій діяльності є виготовлення простого збірника зразків кольорів з галявини. Підготуйте для дітей аркуші паперу, на яких вони малюватимуть кольорові круги олівцями/аквареллю. Завдання дітей – знайти на галявині найбільш схожий колір і попарно нанести його біля кольорового круга.

Запах галявини

Як і багатство кольорів, галявина також приховує багатство пахощів. Дайте дітям час погуляти по галявині і понюхати квітучі рослини. Деякі рослини пахнуть слабо або зовсім не пахнуть, інші, навпаки, мають буквально п’янкий запах, а є й такі, що смердять. Організуйте таблицю найбільш запашних або, навпаки, найбільш смердючих видів. Ви можете, але не повинні, називати рослини.

Галявина як накритий стіл

Переважна більшість рослин, які ми вважаємо нецікавими бур’янами, є їстівними. Часто це дуже смачні рослини. Спробуйте разом з дітьми скуштувати хоч якісь лучні смаколики. Обережно, на відміну від попередніх видів діяльності, де діти працюють/граються самостійно, тут необхідний ваш пильний нагляд. Покажіть дітям їстівні рослини і спробуйте їх скуштувати разом з ними, забороняйте дітям куштувати те, чого ви не знаєте або не впевнені. Ви можете спробувати з’їсти рослини просто так, або приготувати кілька скибочок хліба з маслом, прикрасити їх їстівними рослинами і нарешті з’їсти їх.
Кілька хороших порад для новачків: загалом, чим молодше і свіжіше листя, тим краще смак. В кінці сезону рослини не смачні і навіть гіркі. Як і з грибами, наприклад, ми повинні добре знати рослини. Деякі, хоча і красиві на вигляд рослини, є отруйними. Зверніть особливу увагу на ягоди, які привабливі для того щоб їх скуштувати, але серед них мало їстівних. Також зверніть увагу на рослини з сімейства морквяних, багато з них їстівні і, навпаки, ще більше отруйних, їх взагалі дуже важко розпізнати. Їх краще уникати.

Рослини для салатів або просто для куштування: листя кульбаби, листя подорожника ланцетолистого, листя яглиці, листя приворотня, гичка зірочника середнього, часникова трава, листя щавлю, листя ведмежого часнику, листя кропиви на пару (або принаймні сильно продавленої), щавель кислий...
Рослини для настою: листя кропиви, листя подорожника, молоді ялинові гілочки («лапки»), чебрець, квіти бузини...
Рослини як прянощі - дуже ароматні, тому їх достатньо в менших кількостях: лист деревію, стебло розхідника, корінь хріну звичайного, корінь і насіння кмину, кореневище гравілату міського (на смак гвоздики), молоді рослини жерухи лучної (замінює перець)...
Їстівні квіти: конюшина, глуха кропива, стокротки, фіалки, кульбаба, листяний дзвіночок, розхідник звичайний, суховершки звичайні, огірочник лікарський, медунка лікарська...

Форми та розміри галявини

Нам не потрібно шукати на галявині різноманітність лише в кольорах чи смаках. Ви коли-небудь помічали, скільки форм і довжин є на галявині? Нехай діти знайдуть найвищу чи найнижчу рослину. Шукайте різноманітні форми листя та квітів. Знайдіть подібність між ними або спробуйте знайти протилежні форми (вузький лист х широкий лист, маленька квітка х велика квітка, тонка ніжка х товсте стебло ...). Шукайте листя круглі і подовжені, зубчасті і прямі, з черешком або без нього. З привезених натуральних продуктів створіть галерею лугових форм і довжин. Або просто розкладіть натуральні продукти поруч і подивіться на них, або приклейте їх на великий аркуш паперу за допомогою двостороннього скотча.
Ботаніка має точну назву для кожної форми листя і типу квітки. У нас листя складні і прості, перисті, розділені, лопатеві, кучеряві, ланцетні. Квітки трубчасті, складні, симетричні та правильні. Але нічого з цього не потрібно вирішувати з маленькими дітьми. Просто захоплюйтеся, як багата на них природа!

Список завдань

Класична гра, яка може мати сотні варіацій. У нашому випадку ми зупинимося на рослинах з галявини або городу. Заздалегідь варто пройтися галявиною і дізнатися, які рослини ростуть на місці гри, а отже, які властивості чи умови ви можете вимагати від дітей.
Залежно від кількості учасників грайте невеликими групами або окремо. Ви можете або дати дітям повний список «завдань» і встановити ліміт часу для гри, або оголошувати завдання за завданням і зараховувати бал завжди тому, хто перший принесе рослину (або першим трьом). Звичайно, можете не нараховувати бали.

Принесіть волохатий листочок.
Принесіть блакитну квітку.
Принесіть кислу рослину.
Принесіть рослину з волохатим стеблом.
Принесіть квітку з 6 пелюстками.
Принесіть двоколірну квітку.
Принесіть довгий листочок.
тощо ...

Станьте ботаніком

У чеській номенклатурі рослин, якою ми її знаємо сьогодні, велику роль зіграли брати Преслови. Однак ці відомі університетські професори 19 століття зосереджувалися не тільки на ботаніці. Ми також зобов’язані їм словами з усіх видів інших областей, такими як бегемот, бобер, морський лев, польовий шпат, флюорит, кисень чи калій.
Нехай діти теж зіграють в таких відомих вчених. На основі спостережуваних властивостей або зовнішнього вигляду вони можуть придумати назви для різних рослин. Для такого заняття ідеально підходять рослини, назви яких вони не знають, оскільки знання справжньої назви може обмежити фантазію. Діти можуть вигадати назви родин або видів рослин. Зрештою, буде цікаво порівняти нові вигадані назви з реальними. Чи будуть вони у чомусь схожі? Відірвіть щойно названі рослини і покладіть їх у баночки, не забудьте додати їм картку з назвою. Нова музейна експозиція готова!

1.2 БУДОВА ТІЛА РОСЛИНИ

Цільова група:: I. ступінь
Необхідний час заняття:: 120 хвилин
Ціль та заняття з точки зору учня:: Учень може описати окремі частини рослини та пояснити їх значення. Учень пояснює різницю між стеблом і стовбуром, знаходить приклади в природі.
Допоміжні засоби:: 2 одноколірні хустки або великі білі папери, крейда, твердіші паперові картки, маркери, картки з написами: цукровий завод, легені, напій, якір, підставка, пологовий будинок; текст: Будова тіла рослини; можливо атлас рослин

Вступ (15 хвилин)

Нехай діти бігають по галявині босоніж. Необхідно заздалегідь вибрати безпечне місце, яке не загрожує сміттям, осколками і не є популярним місцем для вигулу собак. Потім сядьте на землю в траві і почніть обговорення з дітьми будови тіла людини. Обговоріть тільки просту структуру – скільки у нас кінцівок і для чого, як ми отримуємо поживні речовини і т. д. З цього випливе остаточне порівняння з будовою тіла рослини.

Рослинне пексесо (30 хвилин)

Ця гра допоможе вам зібрати матеріал, який ви будете використовувати в інших видах занять. Розділіть дітей на дві приблизно однакові за кількістю групи. Кожна група отримає завдання принести 10 (або більше) натуральних продуктів рослинного/деревного походження (таким чином з гри випадають каміння, глина, пісок, дрібні тварини тощо). Якщо у вас немає столу або іншого місця для зберігання, для цього вам послужить хустка (в ідеалі одноколірна) або великий білий папір. Діти принесуть улов. Дайте їм час для остаточного порівняння матеріалів на хустці та вибору найкращих натуральних продуктів. Ви також можете змінити правила так, щоб завданням було принести 15 натуральних продуктів, з яких діти мають вибрати 10 найцікавіших. Після виконання цієї частини завдання групи міняються, тобто кожна група тепер отримає хустку/стіл з рослинами, які назбирала інша група. Тепер завдання — знайти для кожного натурального продукту «пексесо» пару, тобто щось максимально схоже на те, що вже є на хустці. На виконання цього завдання знадобиться трохи більше часу. Натуральні продукти повинні бути максимально схожими, тобто листочок з тієї ж рослини, однакового розміру, однакової форми... Після завершення часу або виконання завдання оцініть результати гри. Ви можете підраховувати бали, але це не обов’язково. Не може статися так, щоб пара з природи була абсолютно однаковою. Природа навряд чи може це зробити. Кожен шматочок в природі зазвичай оригінальний. Тільки машини на заводах можуть виробляти те саме.

Будова рослини (30 хвилин)

Тепер ви можете використовувати натуральні продукти з попередньої гри, щоб створити тіло рослини. Нехай діти знову групами створять рослину з принесених натуральних продуктів. Якщо в них мало натуральних продуктів, можна принести більше. Взірцем для них може послужити будь-яка рослина з галявини. В результаті зібрані рослини повинні мати: корінь, стебло, листя і квітку (квітки). Ви можете скласти на хустці, а потім написати назви цих основних частин на картках і призначити їх рослині, або ви можете скласти рослину на сусідньому тротуарі чи ігровому майданчику і написати назви крейдою на землі. Діти придумають назву для новоствореної рослини.
Якщо у дітей є зібрана рослина з усіма важливими частинами, роздайте їм картки зі словами. На перший погляд вони не мають нічого спільного з рослинами. Однак вони досить добре ілюструють важливість окремих частин рослини. Щоб допомогти їм, додайте короткий текст з описом тіла рослини (див. нижче). Нехай діти присвоять окремі картки частинам рослини. Потім почніть обговорення і пояснення. Порівняйте з будовою людського тіла, про яку ви говорили на початку заняття.

Якір – корінь: корінь рослини виконує дві основні функції. По-перше, він утримує - закріплює рослину в ґрунті, а по-друге, завдяки йому рослина отримує воду і поживні речовини, присутні в ґрунті.
Напій – корінь: Він служить нам для отримання води і їжі. Щоб рослина пила, необхідний корінь. Вона може вбирати воду в невеликих кількостях навіть зі зрізаним стеблом, але не дуже довго. Тому рослина, яку ми зірвемо і поставимо у вазу з водою, не протримається довго.
Підставка – стебло: стебло рослини можемо назвати підставкою або стійкою. Воно тримає квітку або суцвіття, зазвичай також листя. Вода з розчиненими поживними речовинами, яка рухається від кореня до всієї рослини, також проходить через все стебло.
Цукровий завод – листя: листя рослин є основним місцем, де відбувається фотосинтез. Це складний хімічний процес, під час якого рослина виробляє кисень, необхідний для дихання, а також цукор, який служить джерелом енергії.
Легені – листя: як і тваринам, рослинам необхідно дихати. Однак у них не легені, як у нас, а листя, за допомогою якого відбувається газообмін між рослиною і навколишнім середовищем.
Пологовий будинок – квітка: квітка рослини насправді не що інше, як невеликий пологовий будинок. Після запилення утворюються плоди, які приховують насіння. Рослини дають різну кількість насіння. Деякі види в порядку одиниць, інші в порядку сотень насінин з однієї рослини.

Наприкінці обговорення не забувайте про важливу інформацію. На деякі питання діти зможуть відповісти самі, з іншими доведеться порадити.

Яке значення мають рослини для природи?
Рослини стоять в основі харчової піраміди, без них було б важко мати інше життя. Від них залежать травоїдні тварини. Завдяки фотосинтезу вони виробляють кисень, який більшість з них споживає самостійно (зверніть увагу на твердження, що рослини/ліси/праліси є найбільшим джерелом кисню – вони є, але майже весь кисень вони знову і споживають). Рослинні і деревні насадження перешкоджають сильному випаровуванню води і охолоджують оточення (для порівняння уявіть собі пустелю і квітучу галявину або змішаний ліс).
Яке значення мають рослини для людини?
Навіть завзятий м'ясоїд повинен визнати, що без рослин йому не обійтися. Вони є частиною щоденного раціону (крупи, овочі, фрукти). А також вони є їжею для тварин, які потім потрапляють на тарілку м’ясоїдних.
Що потрібно рослинам для зростання?
Безсумнівно, це вода і розчинені в ній поживні речовини, з цим також пов’язаний відповідний ґрунт. Без світла теж не обходиться. Кожній рослині також потрібен свій запилювач, тому що без запилення не було б плодів, а отже, і нових рослин. Переважна більшість рослин запилюється комахами (бджоли, джмелі, метелики...), менша частина – вітром.

1.3 МОЛОДИЙ БОТАНІК

Цільова група:: II. ступінь
Необхідний час заняття:: 90 - 180 хвилин (відповідно до кількості проведених занять)
Ціль та заняття з точки зору учня:: Учень пізнає різноманітність та неповторність рослин, знає та виводить основні морфологічні поняття, виводить спільні ознаки основних родин рослин. Навчиться визначати поширені види за допомогою літератури. Застосує набуті знання при описі рослини.
Допоміжні засоби:: великий папір (фліпчарт), скотч, канцелярські товари + олівці, атласи рослин, лупи, листи А4, підставки для письма

Вступ

Правильному ботаніку не обійтися без знання основних морфологічних понять. Легше сказати, що листок складний, ніж довго описувати, що листок має одну ніжку, з якої виростають один навпроти одного інші маленькі листочки. Крім того, ботанічна мова багата, з точки зору української мови, красивими і часто забутими словами. Перевіримо, ти знаєш, що таке веретено чи колотівка? Знаючи основні поняття, легко почати ідентифікувати та описувати окремі види.

Морфологічний плакат/и

Виберіть основні поняття, які ви хочете практикувати, і напишіть їх з достатнім відступом на великому аркуші паперу (ідеально — на фліпчарті). Для звичайних термінів достатньо одного аркуша, якщо ви хочете глибоко розглянути ботаніку, ви можете мати один аркуш, зосереджений на листках, інший — на квітах, положенні листя на стеблі тощо. Назви доповніть схематичним малюнком. Нехай діти зберуть відповідні рослини і наклеять їх на підготовлений папір. Ви можете (це не обов’язково) додати назву до кожної рослини.

Листя: просте, складне, непарноперисте, парноперисте, пальчасто складене, цілокраї, лопатеві, ланцентні...
Позиція на стеблі: супротивна, кільчаста, навхрест, спіральна...
Квіти: симетричні, регулярні, суцвіття х квітка...
Тип стебла: стовбур, соломина, кореневище...
Інші терміни: приквіток, прилисток, молочник...

Опис рослини

Розділіть дітей на менші групи. Кожна група має завдання зібрати задану кількість рослин (оптимальним вважається 10 - 20 видів залежно від багатства середовища). За допомогою атласів нехай діти визначають рослини та разом виправляють помилки. Потім групи представлять зібрані та визначені рослини іншим. Не важливо, що деякі види будуть повторюватися. Тим краще вони їх запам’ятають. Необхідно, щоб діти ретельно оглянули, понюхали, доторкнулися до рослин. Тепер діти повертаються спиною і ведучий гри вибирає кілька рослин і поступово їх описує. Опис має бути якомога детальнішим, використовуючи знання морфологічних термінів. Діти намагаються впізнати описану рослину групами. Наприклад: у мене в руці рослина з довгими ланцетними листками з паралельними прожилками в наземній розетці, стебло злегка ребристе, довжиною близько 30 см, на верхівці невиразне коричнево-зелене суцвіття. Стовбур жорсткий, твердий. Рослина не пахне. - Подорожник. Звісно, ви також можете залишити опис рослини дітям. Упізнають діти рослину за описом чи ні, залежить, звичайно, від точності та ретельності опису.
Деякі риси характерні для всієї родини рослин. напр. Глухокропивові мають типову двогубу, чотиригранне стебло, супротивне листкорозміщення, під квітками мають приквітки і сильно пахнуть (або смердять), бобові мають типову форму квітки і складні листки, трояндові — типові квітки з яскраво вираженими пелюстками і в пазухах листків часто мають прилистки, айстрові рослини мають типове суцвіття (кошик) і багато видів цієї родини мають молочники.

Ботанічне сафарі

Гра заснована на класичній грі Safari (Заплетал, Ігри на природі). Роздайте гравцям картки з ботанічними морфологічними термінами. Завдання кожного гравця — знайти на ігровому полі рослину, яка відповідає заданому терміну, який вказаний на картці, і в той же час знайти іншого гравця, який має інший термін на картці, але він також може підходити обраній рослині. Наприклад: у Мартіна в руці картка стебло, тож він знаходить кульбабу. Тепер він шукає гравця з терміном, який також добре поєднується з кульбабою, наприклад, молочник (або стругоподібний лист, або жовта квітка ...). Якщо знайдеться пара гравців, вони переходять до ведучого гри, який ставить відмітку маркером на руці гравців за кожну правильно принесену рослину. Гравці вирушають на пошуки іншої рослини. Мета гри, звичайно, мати якомога більше відміток, а також запам’ятати якомога більше рослин.
Ви можете вільно змінювати. Якщо у вас менша кількість гравців (до 10), варто дати кожній людині хоча б 2 картки. Також варто змінювати картки під час гри шляхом жеребкування. Гравці можуть знаходитися в парах по 2, але якщо гравців достатньо, а ігровий простір багатий на різні рослини, можна грати по 3 (У Тома є стебло, у Яни жовта квітка, а у Петра молочник — кожен отримує по одній відмітці, тому що разом вони принесли кульбабу) . Ви також можете включити в гру дерева. Терміни, які ви записуєте на картках, багато в чому залежать від того, де ви граєте. Тому варто спочатку пройтися по місцевості і дізнатися, що там росте.

Що можна написати на картках:
простий листок, складний листок, перистий листок, лопатевий листок, пилчастий листок, супротивні листки, кільчасті листки, листки навхрест, кругле стебло, квадратне стебло, ребристе стебло, жолобчасте стебло, квітка, суцвіття, молочник, приквіток, прилисток, кореневище, соломина, стовбур, волоски, колир квітів...

Атлас рослин

А тепер трохи мови! Кожна дитина обирає одну рослину для опису. Рослину вибирає відповідно до того, наскільки легко чи важко буде її малювати. Завдання кожного — створити одну сторінку ботанічного атласу. Роздайте дітям аркуші. Ідеально, якщо вони орієнтовані горизонтально, а на лівих половинках аркуша є лінія. Діти описують обрану рослину (в ідеалі там, де вона росте, не рвати і не приносити її) і використовують уже відомі терміни. Тому залиште доступними «морфологічні плакати» з першого заняття, як «шпаргалку», на яку діти можуть дивитися в будь-який момент. Далі дитина малює рослину на другій половині аркушу. Варто дотримуватися основних правил. Зазвичай починаємо із загального опису рослини, висоти, форми, потім слід описати стебло, листя і, нарешті, опис квітки або суцвіття. Також можна додати інформацію про те, де зазвичай росте рослина, який вимагає ґрунт тощо, але це вже потрібно уточнити в професійній літературі або в інтернеті. При створенні опису діти роздивляться рослину дуже детально. Також варто скористатися лупою, завдяки якій можна виявити, наприклад, волоски в квітці, форму колючих трихом кропиви тощо.

З ботанічної літератури

Найкрасивіші та найточніші ілюстрації у Квєтослава Гісека, ідеально підходить видання „Наші квіти“ (Naše květiny) (Academia, 2002). Чіткі схематичні зображення морфологічних термінів можна знайти майже в кожному хорошому атласі. Детальні таблиці є в „Ключ до квітки ЧР“ (Klíč ke květině ČR) (Academia, 2019), короткі, але достатні, наприклад, у „Картки сімейств рослин“ (Kartičky čeledí rostlin) (Chaloupky, 2018).