4. Хімія / Лабораторія
4.1 ПІДГОТОВКА ДО РОБОТИ В ЛАБОРАТОРІЇ
- Цільова група:
- I. ступінь, II. ступінь
- Необхідний час заняття:
- До 45 хв
- Ціль та заняття з точки зору учня:
- Учень вміє правильно поводитися з лабораторним обладнанням, дотримується правил безпеки та чистоти робочого простору.
- Допоміжні засоби:
- мірний циліндр, мензурка, піпетка, пробірки, ганчірка
Хорошому вченому потрібно вміти користуватися лабораторним обладнанням, різними приладами та предметами для досліджень. Він повинен мати навколо себе чисте робоче середовище, яке не вплине на результати експериментів. Давайте цьому навчимося:
- Учні наливають воду в мензурку і, за вашим бажанням, мають завдання наповнити мірний циліндр так, щоб він досягав точно заданого значення. У місці, яке ми визначаємо для учнів, якщо дивитися перпендикулярно до циліндра, рівень повинен бути точно на вказаній прямій. Спробуйте додати 10 мл, відлити 10 мл…
- Навчіть учнів працювати з піпеткою та визначте її об’єм (10 разів наберіть воду і вилийте її до мірного циліндра).
- Наприклад, проведіть змагання, хто швидше піпетками наливає воду до певного об’єму, не проливаючи на стіл.
- Для роботи з водою чи будь-якими рідинами корисно мати під рукою ганчірку.
4.2 РОЗВОДИМО РОЗЧИН
- Цільова група:
- II. ступінь (або I. ступінь в рамках попередньої підготовки з хімії)
- Необхідний час заняття:
- До 45 хв
- Ціль та заняття з точки зору учня:
- Учень вміє правильно розводити розчин.
- Допоміжні засоби:
- мірний циліндр, мензурка, піпетка, пробірки, ганчірка
Навчіться розводити розчини. Нам не потрібно працювати з певною концентрацією, тільки покажемо учням, що коли ми збільшуємо частку води (наприклад, у розчині цукру), то він стає рідкішим (менш солодким). Крім цукру, ми можемо використовувати сіль або інший ароматизатор, де ми визначаємо концентрацію за смаком (тут зверніть увагу на використовувані ємності, циліндри або склянки повинні бути абсолютно чистими, або використовуйте кухонний посуд).
Ми також можемо слідкувати за концентрацією візуально. Все таку ж кількість барвника (10 крапель) накапати в склянку до 200 мл. І стежимо за інтенсивністю кольору. Розвести (додати 200 мл води - перемішати в циліндрі). Візьміть 200 мл до наступної партії і знову розведіть на половину. Повторюємо 4 рази і в кожному циліндрі завжди будемо мати вдвічі меншу концентрацію. За допомогою кольорової води учні можуть легко зрозуміти, що означають вищі чи нижчі концентрації.
Шукаємо застосування на практиці: лимонад із сиропу, миючий засіб для посуду, готування їжі (соління води), що робити з супом, коли він пересолений тощо.